香椿豆酱煎老豆腐

作者： 糯糯小厨师

用料

• 老豆腐 1块
• 香椿 5-6根
• 豆瓣酱 1勺
• 葱 少许

香椿豆酱煎老豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐一块；

步骤 2

改刀成厚片，用平底锅煎至两面金黄；

步骤 3

取出备用；

步骤 4

香椿汆水；

步骤 5

用凉水冲洗后，剁成细粒；

步骤 6

香椿碎与豆瓣酱入锅炒制，加水量水，可以不放其他调味品，也可根据个人喜好，加糖或盐；

步骤 7

炒好的酱料浇至老豆腐表面即可食用。

菜谱创建时间：2019-04-04 10:10:47