神仙苹果瘦肉汤

作者： 爱丽丝喵喵喵

前几年奶奶有一次煮了苹果汤给我喝，当时我还犹犹豫豫的，熟苹果可以吃的吗，这什么水果汤，味道应该不会怪吧。喝了一口后，我就惊了，问奶奶放了什么料，答道就苹果和瘦肉，经常喝汤的我心想，没想到如此简单材料就能煮出和那种材料很多的汤不相上下的味道。 从此我便爱上这仙汤，三五不时就煮一次。 关于其功效: 生津，润肺 (嘿嘿百度的，不过最近天气不好很容易咳嗽)

用料

• 瘦肉 随缘(五块钱左右就行了)
• 苹果 1-2个
• 盐 少许
• 水 想喝几碗就装几碗(奶奶教的煲汤法则)

神仙苹果瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉可以用少许盐腌一下也可不用 (料酒我这里不放也可以放几滴一定要少)， 苹果切块 (我这里两个人用量一个小苹果够了)。

步骤 2

苹果放入有水的汤锅中 (水是冷水，热水没试过，感觉无所谓反正都要煮开的啦)， 大火等待煮开，煮开后加入瘦肉中小火再煮一会。 这里的一会是可以等苹果软了关火，也可以就等个10分钟关火。 关火后加盐自己调味。 苹果软不软都可以，看你想吃什么样的。

步骤 3

我这里煮了接近20分钟，苹果刚好软软。

步骤 4

然后开饭啦~! 苹果汤是不是很简单! 味道是不是好像放了好多材料一样! 苹果肉可以吃的而且是酸酸甜甜的但不腻!

神仙苹果瘦肉汤的小贴士

瘦肉可以就放一点点哦，买了七块钱瘦肉刚好可以做个汤和炒个菜，美滋滋 煲汤法则:自己想喝几碗就放几碗水这个超赞的不用担心水多水少了 苹果三个人份也可以放一个大苹果就够了，一个苹果就很够味了其实 拜拜ﾉBye~

菜谱创建时间：2019-04-03 22:20:39