沙琪玛

作者： 小小乐燕

用料

• 面粉 250克
• 鸡蛋 3个
• 麦芽糖 150克
• 细砂糖 80克
• 清水 80克
• 酵母 3克
• 芝麻〈黑白都可以〉
• 备好自己的喜欢的坚果

沙琪玛的做法步骤

步骤 1

坚果任意

步骤 2

面粉过筛

步骤 3

打入鸡蛋拌面粉

步骤 4

红枣

步骤 5

和好的面醒20分钟 切条 撒点干面粉以防粘

步骤 6

把切好的面条倒入锅中油炸至金黄捞起即可凉了待用

步骤 7

接这熬糖温度至110℃倒入炸好的面条中搅拌均匀放入盘中定型 撒上自己喜欢的坚果 干果表面 压一压 等冷切后再切块 密封

菜谱创建时间：2019-04-03 21:11:44