鱿鱼去内脏,鱿鱼须切开
锅内水烧开,,放入鱿鱼焯水
去除鱼身外皮,切均匀小块
锅里油烧热,加入葱花爆香,如果有小香葱最好,我今天没有用大葱代替,放入鱿鱼
炒到鱿鱼微微焦黄,散发香味,加入生抽,炒匀加孜然粉关火即可
味道很不错。如果吃辣,撒上辣椒粉就可以