锅里放橄榄油,放蒜,炒到金黄色
备料
放切好的地瓜,萝卜,葱头,炒到半熟
加水放虾翅中,吃辣的可以加老干妈辣酱,盖锅盖,8到10分钟,虾和翅中用料酒,盐,生抽,黑胡椒腌一会儿
盖锅盖,冒气改小火
倒入调好的酱汁儿 蚝油5,番茄酱4,六月鲜2,蒸鱼豉油2,糖2.5,淀粉0.8,鸡粉0.5,东北大酱1.甜面酱1
放入芹菜在焖三分钟
搅拌均匀
美味出锅了
色香味俱全