西葫芦瓜蛋饺子

作者： 完颜Kathy

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 5个
• 盐 1小勺+0.5勺
• 猪肉末 350克
• 鸡汁或鸡精 1.5勺
• 胡椒粉 0.5小勺
• 油 1勺
• 芝麻油 0.5勺
• 姜末 20克
• 葱 4根

西葫芦瓜蛋饺子的做法步骤

步骤 1

葫芦瓜切丁

步骤 2

猪肉末放鸡汁、1小勺盐、胡椒粉、油、芝麻油腌半小时

步骤 3

姜切末

步骤 4

葱切粒

步骤 5

鸡蛋加0.5勺盐打成蛋液，炒熟，切或捣碎成粒状

步骤 6

将所有料搅拌均匀

步骤 7

包饺子咯

西葫芦瓜蛋饺子的小贴士

我喜欢比较素，肉没多放。瓜不要放盐，不然会出水，到时不好包，饺子会破

菜谱创建时间：2019-04-03 09:17:20