两个鸡蛋打匀,蛋液倒在平底盘中。吐司正反面浸透,保证蛋液已完全裹在吐司上。
平底锅中热油,下吐司。当煎至焦黄色一些反转另一面。
同时可以在平底锅空余处煎几片火腿片,夹在一起有些咸味吊鲜。
加上一杯牛奶,妥妥营养早餐