美味无敌咖喱饭

作者： RURU爱烘焙

用料

• 土豆 大半个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 大半根根
• 鸡胸肉 根据个人喜欢适量
• 泰式咖喱酱 50克
• 泰式椰浆 250ml

美味无敌咖喱饭的做法步骤

步骤 1

1.鸡肉切丁，放点料酒生抽腌制一下，土豆，胡萝卜，洋葱切丁，，锅里放椰子油和菜籽油适量，倒入鸡肉翻炒一会变色，加入洋葱炒出香味。 2.胡萝卜块，土豆块放入锅中，继续炒，炒到有黄色的油，加入水没过菜继续煮，等土豆和胡萝卜变软后，汤也收的差不多了就可以把咖喱酱放进去，调小火不停搅拌，加入椰浆，继续搅拌均匀，就会看到有红色的油出来，关火即可。

步骤 2

味道超赞的咖喱饭出锅啦！真的特别香，个人认为比外面那些快餐店卖的还要好吃😊

美味无敌咖喱饭的小贴士

因为本来没想发布这道菜，所以没有拍步骤图，下次有机会补上，望见谅😅

菜谱创建时间：2019-04-02 22:25:47