👶米粉虾球

作者： 灵灵_lingling

推荐月龄：10月+ 使用厨具：蒸锅 存储方式：推荐一顿吃完~

用料

• 宝宝米粉 15克
• 蛋液 25克
• 鲜虾 5只（大概32克）
• 菜叶 3克

👶米粉虾球的做法步骤

步骤 1

1、鲜虾去头，去尾，去虾线

步骤 2

2、用姜片腌一下去腥

步骤 3

3、锅内烧水，水开后加入菜叶焯1分钟

步骤 4

4、捞出后切碎

步骤 5

5、虾肉和蛋液一起打成泥

步骤 6

6、虾泥装入碗内，加入宝宝米粉

步骤 7

7、加入蛋液混合均匀，太湿太干都不好做，刚刚好能搅拌但是不会干就可以了，太干了再加点蛋液

步骤 8

8、我加了点椰子油，香到不行 非常啰嗦：椰子油可以换成芝麻油、核桃油等其他食用油哈~

步骤 9

9、手洗净打湿，取适量虾泥搓成球

步骤 10

10、摆在胡萝卜片上

步骤 11

11、水开后放入，大火蒸15分钟

步骤 12

12、完成

👶米粉虾球的小贴士

1、没有米粉的宝宝们，可以用面粉代替试一试哈~ 2、想尝试更多口味的童鞋，也可以加入其他食材哈~

菜谱创建时间：2019-04-02 22:06:16