生酮料理——猪五花炒面

作者： 生酮饮食君

用料

• 蒟蒻宽面（魔芋面） 1包
• 猪五花 适量
• 红萝卜 适量
• 蒜头末 适量
• 酱油 1匙
• 乌醋 1匙
• 鸡蛋 三颗
• 胡椒粉 适量
• 麻油 少许
• 辣椒 1根

生酮料理——猪五花炒面的做法步骤

步骤 1

将蒟蒻面水洗后进行川烫去除生味

步骤 2

将猪五花切长条，煎出油后盛出，在加入点橄榄油煎蛋，一样盛出备用

步骤 3

将胡萝卜切丝，蒜切粒，辣椒切片，在残留油的锅里炒制

步骤 4

加入过水后的蒟蒻，加入两大匙水，与酱油、乌醋，继续拌炒至收干水分

步骤 5

起锅前加入刚炒制的五花肉和蛋，再次拌炒均匀，最后加入几滴麻油提香。

步骤 6

盛盘完成

菜谱创建时间：2019-04-02 21:32:38