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糖醋排骨的做法

糖醋排骨

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作者: 咸蛋超人Biu
咸蛋超人Biu

用料

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

冷水中加些许料酒和三片生姜,然后加入排骨过水,去浮沫。捞出洗净备用。

步骤 2

起锅热油,放入冰糖,糖化,烧出糖色,放入洗净的排骨,翻炒上色。

步骤 3

加入姜丝和葱,两勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,翻炒上色。

步骤 4

倒入一碗水,如果有可乐,用可乐代替更好,加入三勺白砂糖,中小火收汁即可。

菜谱创建时间:2019-04-02 21:19:35
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