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卤牛腱肉的做法

卤牛腱肉

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作者: kathleen517
kathleen517
家有爱吃肉的小吃货~~ 老母亲只能不停地提升技能~~ 哈哈哈哈~~ 以下调味料都可自行加减,适合自己的味道才是最好吃的

用料

卤牛腱肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有调味料放入(可以煮一下让糖盐都化掉)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入肉,加水沒过肉。浸泡至少超过24小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸或煮至酥烂~~冷却后切片~~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卤好牛肉的酱汁不要浪费,可以继续卤一锅豆干~~卤蛋也行!

卤牛腱肉的小贴士

选择牛腱的时候要选择有筋有肉,纹理分明的。 爱吃辣味的可以放几个干辣椒在里面。 卤汁不要浪费,卤好牛肉继续卤蛋、卤豆干。

菜谱创建时间:2019-04-02 20:31:51
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