红枣去皮,和红薯一起放蒸锅里蒸15分钟熟后取出来,弄成泥。
手上沾水,取一小块混合泥,放手心整成片状,裹上山楂条,沾上芝麻
平底锅刷油,小火煎的出芝麻香,起锅。
成品,软糯香甜,带有酸酸的味道,儿子一口气吃了三个,吃完使劲亲我一口
山楂条买的是孕婴店无添加的那种
1.手上沾水弄成片过程中不会粘手; 2.全程小火煎,芝麻不会糊,红薯不失水; 3.可以烤箱烤,我设的170℃,但不如煎的好吃