1,万年青干菜开水烫2分钟捞出,晾凉。 2,木耳泡开后,开水绰水。 3,调料汁:香醋,少量生抽,盐,少量鸡精,香油,花椒油依次放入,筷子稍微搅拌下。放入蒜末,泡椒。 4,放入木耳,搅拌,放入万年青,搅拌均匀即可。 还可以加适量香菜 香油可以稍微多一些 万年青不能烫太久