鹅蛋羹

作者： 爱美甲爱美食

纯粹是小孩喜欢吃蛋羹 想着鹅蛋营养丰富就用鹅蛋做蛋羹。

用料

• 鹅蛋 一个
• 酱油 少许
• 温水 一碗
• 盐 适量

鹅蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备二个碗。一个鹅蛋，一个漏勺过滤，一个搅拌器

步骤 2

把蛋打入碗中搅拌均匀后放入一点盐，加入一碗温水继续搅拌均匀。用过滤网过滤蛋液。用保鲜膜包裹起来后用牙签在上面扎几个眼后上锅蒸。

步骤 3

蒸20分钟左右可取出放入喜欢吃的火腿或者虾仁后继续蒸几分钟就好了。

步骤 4

最后放适量生抽调味即可享受美味啦！

步骤 5

嫩嫩的滑滑的豆腐蛋羹就做好啦！

鹅蛋羹的小贴士

蛋羹嫩滑的秘诀我觉的就是温水和蒸的时间。这个做到就可以了

菜谱创建时间：2019-04-02 17:43:33