西红柿鸡蛋面

作者： 下厨房用户_ysmbi

下班了，和老婆俩人都很累，下午休息，做一份面，共享美食。

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 2个
• 盐 6克
• 酱油 2勺
• 蒸鱼鼓油 3勺

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

老婆洗锅我和面，和好面好，醒着，然后炒鸡蛋，打好鸡蛋后里面撒少量盐。

步骤 2

准备料，蒜切成磨和片，蒜片炒前放入热油，蒜末快熟的时候和辣椒碎一起撒进去。我是属于爱吃生蒜的人(为什么不放葱？老婆大人不爱吃)，案板好看吧老婆买的！

步骤 3

热油，放少量花椒粉和蒜瓣，西红柿入锅，翻炒，放两勺盐(为一会儿调面用)，然后精华来了，倒入适量蒸鱼豉油，味道会更加鲜美

步骤 4

然后倒入炒好的鸡蛋，蒜末辣椒碎，然后准备拉面

步骤 5

跟媳妇儿开始一根一根往里拉，老婆拉的细，我拉的粗，面醒好了就好拉，面醒不好就会“便秘”😄

步骤 6

从厨房出来，老婆已经洗了衣服泡好了茶，煮好面出锅，和刚才的西红柿拌好，面劲道，菜倍儿香，拌到一起我俩一人吃了一大碗！

菜谱创建时间：2019-04-02 16:13:16