盐焗鸡&鹌鹑蛋

作者： 粤式汤之味

用料

• 鹌鹑蛋 6个
• 葱 2根
• 姜 8片
• 盐 两勺
• 海天盐焗鸡粉 半包
• 鸡 半只
• 蒜 4瓣

盐焗鸡&鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

两个人吃所以弄半只鸡，鸡洗净，沥干后抹上盐焗鸡粉，腌制半个钟

步骤 2

准备姜片，蒜，葱放入电饭锅内，根据个人口味可适当放盐，无需水和油

步骤 3

根据个人口味可放入鹌鹑蛋，鸡蛋，等会跟鸡一起蒸，盐焗后的蛋敲级好吃

步骤 4

鸡腌制好后放入电饭煲，十五分钟把鸡后翻面

步骤 5

继续蒸十五到二十分钟就好了，咸香味道让人直流口水🤤，切块装盘

步骤 6

蒸的过程会出好多油和水，所以锅底不用放水和油了，蒸出来的汁可以淋青菜，那个香😋

盐焗鸡&鹌鹑蛋的小贴士

大概750克鸡可以放30克盐焗鸡粉，我弄了半只鸡用了半包，晚上继续用完半包，用来盐焗鸡蛋和鹌鹑蛋😄

菜谱创建时间：2019-04-02 14:31:33