香辣什锦炒饭

作者： -独公子

味道浓厚 配上小咸菜 一盘吃完再来一盘

用料

• 鸡蛋 1个
• 米饭 1-2碗
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 香菇 3朵
• 盐 根据个人口味适量
• 鲜辣酱 3勺
• 生抽 3勺
• 紫甘蓝 根据饭量适量

香辣什锦炒饭的做法步骤

步骤 1

取一个鸡蛋 打到碗里 倒入准备好的米饭中搅拌均匀

步骤 2

裹好鸡蛋后 米饭放在一旁备用

步骤 3

香菇.胡萝卜切成丁 洋葱切段 紫甘蓝撕开随意切碎 去掉粗厚的茎部（图中我手拿的便是）

步骤 4

起锅烧油 待油温升高转中火 放入香菇 放1-2勺鲜辣酱 炒香后放入胡萝卜 此时撒一点盐 翻炒至变软

步骤 5

随后放入洋葱和紫甘蓝 转中大火 锅中食材全部翻炒至变软 转小火

步骤 6

最后把准备好的米饭倒入锅中 放3-5勺生抽 再放3-5勺鲜辣酱

步骤 7

加完生抽跟鲜辣酱转中火 翻炒均匀即可

步骤 8

好看又美味的香辣什锦炒饭出锅~

香辣什锦炒饭的小贴士

一共3步非常简单 准备米饭 切好食材 放在一起炒 因为我做的一人份多一点 所以只用了半根胡萝卜 食材用多少 还有调料加几勺 都取决你想做几人份 多少米饭 适量添加就好 如果学会了觉得好吃的话记得收藏关注哦

菜谱创建时间：2019-04-02 13:24:38