家的味道·卤面条

作者： 林子素

emmm……爸爸做的味道有些淡 òᆺó 木有妈妈做的入味呢…… 但优点是很好消化呀哈哈哈♡

用料

• 面条 适量

家的味道·卤面条的做法步骤

步骤 1

先蒸面条 水 多加一些 面条蓬松

步骤 2

放肉炒熟 出点油 肉皮变透明变熟了 没有红色瘦肉 肉快熟时候放姜 早入味 等肉熟透(闷几分钟)

步骤 3

加酱油调色 放菜 放盐 翻一翻 闷菜 水不够了加水 过十几分钟

步骤 4

放芹菜 放生抽 面挑散开 (因为刚蒸好是成团的)(蒸锅火关小) 拌到菜锅里 拌匀 放蒸锅里 大火蒸

家的味道·卤面条的小贴士

一公斤菜 一小勺子盐巴

菜谱创建时间：2019-04-02 00:29:54