炒花菜

作者： 蔡瑜洁crystal13810723803

小美炒菜的特点就是保留食材原汁原味，颜色漂亮。炒青菜举一反三，掌握选择基本原理，随意搭配食材。

用料

• 花菜 300克
• 猪头肉（可换腊肉，香肠根据个人喜欢） 50克
• 油 15克
• 酱油 5克
• 料酒 5克
• 耗油 10克
• 盐 少许

炒花菜的做法步骤

步骤 1

主锅放入大蒜

步骤 2

3秒速度5打碎大蒜

步骤 3

加入15克油，猪头肉，3分钟Varoma反转爆香。

步骤 4

把花菜放入主锅，放入所有调味料。 3分30秒Varoma反转速度小勺。 喜欢口感软可以再加30秒

步骤 5

出锅趁热享用。

菜谱创建时间：2019-04-01 22:23:29