水果披萨

作者： 果果是雨兔儿

突然很想吃这个 于是自己动手丰衣足食 6寸。因为烤箱小。 从面饼开始都自己动手做 好多年不做披萨饼了。这次做了两个。一个火大了。一个特别好。 酵母粉我放了足量的。温水和面。 发现面里有没有鸡蛋都可以。但是一定要有橄榄油……而且自己做的是厚底。发酵时间相对短。 水果的，做个薄底也会好吃。

用料

• 饼底 用量
• 高筋面粉 200g
• 温水 300ml左右
• 酵母 5g
• 糖 7g
• 盐 2g
• 材料
• 芒果🥭 半个
• 椰果 2勺
• 火龙果 2片
• 香蕉🍌草莓🍓 都可以

水果披萨的做法步骤

步骤 1

饼底：面粉、糖、盐、橄榄油、水、酵母

步骤 2

以上材料全部混合。不用过度揉。因为发酵就可以了。我过后补图。

步骤 3

等待发酵的时候可以准备水果。水分不大的水果都不错。

步骤 4

把这些水果粒放在烤箱里烤15min左右。表面微干

步骤 5

面发好以后。在披萨盘里调整大小。用叉子戳小洞。然后烤箱160度，烤15分钟。不要火大。

步骤 6

饼底可以凉了以后在冰箱保存。

步骤 7

其中一个饼底刷沙拉酱、芝士碎。水果。芝士碎。

步骤 8

烤箱预热。220度烤25分钟。上色就好。

步骤 9

可以拉丝，还没有水分。

步骤 10

各种摆拍啊

步骤 11

剩的面。用蛋挞模具做个迷你披萨🍕

步骤 12

抖音上的视频哈哈哈

步骤 13

哈

步骤 14

谢谢大家捧场

步骤 15

更新完毕！

水果披萨的小贴士

1.面粉的量我真的没有称过。因为做一次，就多几张饼。反正可以冷冻保存啊。但是我的烤箱小，六寸一次能做两三个。或者家里有不怕热的盘子。当披萨盘也很好。 2.水果罐头很甜。什锦的、椰果的、黄桃的。蓝莓、香蕉🍌、火龙果、草莓🍓、芒果🥭有什么放什么。水分不大就可以。

菜谱创建时间：2019-04-01 21:24:06