1,鸡爪洗净,去掉指甲
2,焯水(我把根部去掉了,随个人喜好)
3,调酱汁,(把这些调料按个人口味调配在一起)番茄酱,韩式辣酱,蒜末,糖,粗辣椒面,细辣酱面,我又稍微倒了一些🍺啤酒
4,起锅烧油,把焯好的鸡爪倒入锅中(小心油蹦出来)再把调好的酱料倒入锅中翻炒,加一点水,小货,炖几分钟,可以加点白芝麻!