紫薯燕麦饼

作者： 时光少女喵爱吃

用料

• 紫薯 400g
• 糯米粉 100g
• 麦片 100g
• 牛奶 100ml
• 白芝麻 适量

紫薯燕麦饼的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净去皮切块，锅里加入清水，紫薯放进锅里蒸熟（筷子可以轻松戳进去）

步骤 2

把蒸熟的紫薯压成细腻的紫薯泥

步骤 3

紫薯泥里加入100g麦片和100ml牛奶拌匀

步骤 4

加入100g糯米粉揉成光滑面团（揉面过程中如果粘手可以适当增加糯米粉哦）

步骤 5

取一块面团，搓圆滚成球后压扁，表面撒上白芝麻

步骤 6

平底锅加热，紫薯饼加入锅中，小火煎至可以推动状态即可翻面，用锅铲轻轻压扁，两面煎熟就好啦。欢迎加入我的美食交流群，vx:sherlockboss

紫薯燕麦饼的小贴士

紫薯饼做好后（没煎）可以放冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来煎一下就可以啦~

菜谱创建时间：2019-04-01 18:19:39