鸡蛋羹

作者： 杰克斯洛

鸡蛋羹营养高，味道好，无论是煮给长辈、孩子还是爱人吃，都是最佳首选！

用料

• 鸡蛋 3个
• 纯牛奶 350毫升
• 白砂糖 三勺（酌情加）
• 花生油 几滴（加不加都行）

鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备纯牛奶2支（我用的是德运），鸡蛋3个，大一点的容器，筷子和大匙羹（注意，鸡蛋和牛奶比例是一个鸡蛋100毫升牛奶）3个鸡蛋就要300毫升。

步骤 2

准备食材

步骤 3

把鸡蛋和牛奶倒在容器里

步骤 4

加上白砂糖，我给了三勺，大家可以酌情加！

步骤 5

用筷子以同一方向（顺时针或逆时针）搅拌均匀

步骤 6

倒进碗里，刚好三碗，放进锅里蒸⚠️注意⚠️等水烧开了才放进去蒸，蒸6-8分钟即可！

步骤 7

成品出来啦！滑溜溜的！

鸡蛋羹的小贴士

搅拌时要按同一方向！ 等水烧开了，才把鸡蛋羹放进去蒸，蒸6一8分钟即可！

菜谱创建时间：2019-04-01 16:09:34