蒜蓉粉丝蒸肉沫

作者： 我爱吃鱼鲜

用料

• 粉丝 2把
• 肉末 随意
• 蒜瓣 4-5
• 水 半碗
• 生抽 15g
• 盐 4g
• 油 30g

蒜蓉粉丝蒸肉沫的做法步骤

步骤 1

食材准备好，粉丝提前泡30分钟，变软后，拿出剪短放盘子里

步骤 2

蒜瓣切碎末，起锅热油，蒜放进爆香至微黄

步骤 3

爆香的蒜蓉跟油一起倒进粉丝

步骤 4

锅里剩点油炒肉末，变白后倒进粉丝

步骤 5

水、盐，生抽放进碗里搅拌均匀，再倒进粉丝

步骤 6

蒸20-25分钟，粉丝把水吸收就好了，撒上葱花焖一下，可以开吃了，好吃的不要不要

蒜蓉粉丝蒸肉沫的小贴士

颜色觉得不够深，可以加点老抽

菜谱创建时间：2019-04-01 14:19:33