鸡肉馄饨

作者： 芋圆儿蟹黄汤包

用料

• 馄饨皮 2.5包（200g一包）
• 油 稍微多点
• 鸡肉靡kycklingfärs 500克
• 香菇 4朵
• 白胡椒粉vitpeppar 2克
• 姜 3片
• 盐 一些
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 木耳 一把
• 葱 适量
• 藤椒油 适量

鸡肉馄饨的做法步骤

步骤 1

姜、葱切末，香菇木耳泡发切细。所有材料和在一起，筷子按一个方向搅拌上劲。看到肉馅断裂的地方可以拉丝就可以了。

步骤 2

包成小元宝馄饨

鸡肉馄饨的小贴士

馄饨皮是亚超买的，200g一包，一包大概20个左右。常温解冻后就可以用了。需要蘸点水才能捏起来。捏不起来也没关系，鸡肉馅馄饨下锅不散，漏不出馅的。500g鸡肉靡大概要用2.5-3包馄饨皮。

菜谱创建时间：2019-04-01 05:27:20