低碳水椰子球球

作者： 千风君

奶香椰香，酥脆饱腹

用料

• 黄油 100克
• 椰浆 100克
• 杏仁粉 100克
• 椰子粉 100克
• 椰蓉 100克
• 鸡蛋 2个
• 甜菊糖 4g

低碳水椰子球球的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入甜菊糖，打发至发白膨胀，喜欢吃糖可以多加一点

步骤 2

缓缓加入蛋液，搅拌均匀，分次加入椰浆，搅拌均匀

步骤 3

筛入椰子粉，杏仁粉，一半椰蓉，搅拌均匀，形成较干的面糊

步骤 4

进入冰箱冷藏10分钟，形成较干的面团，用冰淇淋勺挖小球，在剩下的一半椰蓉里面滚滚，烤盘垫油纸放上去冷静一下

步骤 5

160度上下火，30分钟后搞定，晾凉开吃

菜谱创建时间：2019-04-01 02:29:19