将蒜头剁碎后加入一勺陈醋、两勺酱油、半勺盐、半勺糖、一勺香油,搅拌成酱汁备用。
用削皮器把黄瓜削成片。 TIP:平放在桌面上更好操作哦。
将黄瓜片卷起来,摆好盘。
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黄瓜尽量买比较平的而且瘦小的,方便可以用削皮刀削。