泡发银耳:银耳提前一天晚上拿出来用水泡发
红枣,枸杞,梨,洗净切块备用。
锅里加入水,银耳,水没过银耳即可。大火煮开以后转中火煮半小时,到熬出胶质,放入梨,红枣。熬煮10分钟左右梨软烂,最后放入枸杞,熬煮5分钟左右即可。