香辣腊鱼

作者： 大小王Lee

为了他能吃到可口的饭菜，我要不断的学习新的菜品，为了爱值得我们去做！

用料

• 腊鱼 半条
• 蒜苗 依自己喜好
• 干辣椒 按自己吃辣程度
• 蒜末，姜末
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 食用油 克

香辣腊鱼的做法步骤

步骤 1

腊鱼切块儿，用清水清洗干净，浸泡半小时，主要是去咸，如果鱼不是很干，可以缩短浸泡时间。

步骤 2

烧油，煎鱼至金色

步骤 3

烧油放入姜蒜爆香，放入煎好的腊鱼翻炒，放生抽料酒炒匀，放清水至快淹没鱼，中火烧至开锅收汁放入蒜苗干辣椒翻炒，出锅装盘。

步骤 4

装盘

步骤 5

今天的晚餐，俩菜一汤，松茸枸杞鸡汤

菜谱创建时间：2019-03-31 22:52:03