南瓜去皮去籽切片放上糖上锅蒸熟。这是没蒸前的南瓜😂
蒸熟后的南瓜和粉混合一起弄成不粘手的粉团。
分成一个个大小差不多的小粉团放进电饼铛里煎。
煎了一面翻身再煎另一面。
将粉团翻煎几次直到熟为止。
软中带有一点嚼劲,好吃
上碟。
蒸南瓜时如果有水出,那么这南瓜不够粉,那和粉混合后拌的话要适当多加一点点的糯米粉。如果没多余的水,那就不用加粉了。我做的这份量是少糖的。只带一点点甜!