烤箱版锡纸鸡胗

作者： 82岁月静好

用料

• 金针菇 1袋
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 原味烧烤酱 一袋
• 鸡胗 400克
• 花椒 适量

烤箱版锡纸鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗用烧烤酱腌制24小时，依照说明书用量。本图中有鸡心，是一起腌的，忽略哦。

步骤 2

把酱油耗油搅拌均匀备用

步骤 3

在锡纸上铺满金针菇，刷好调料汁，依个人口味撒上花椒。

步骤 4

把腌制好的鸡胗一层层铺在金针菇上，每层都撒适量花椒。

步骤 5

把锡纸围成盒子状，上面再加盖一层锡纸，没有拍，但是要盖严。

步骤 6

放入预热好的烤箱，220度30分钟。

步骤 7

成品鸡胗鲜嫩，金针菇味道浓郁。

菜谱创建时间：2019-03-31 20:35:56