猪肉炖白菜粉条冻豆腐

作者： 小萌是个好青年

就饭吃太香了

用料

• 冻豆腐 若干块
• 白菜 一小颗
• 五花肉 300克
• 八角 2个
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 粉条 若干

猪肉炖白菜粉条冻豆腐的做法步骤

步骤 1

猪五花切片

步骤 2

葱，姜，蒜，大料备好

步骤 3

宽粉提前拿热水泡一下

步骤 4

白菜切片儿，随意发挥就好

步骤 5

冻豆腐也提前备好，拿出来化一化

步骤 6

五花肉煸炒出油

步骤 7

加入葱姜蒜，大料煸炒出香味，倒酱油继续煸炒

步骤 8

倒入所有白菜，炒至白菜出水。

步骤 9

倒入烧开的热水，水刚淹没白菜即可。

步骤 10

带锅开后，放入冻豆腐和泡好的粉条。

步骤 11

中火炖15分钟，炖的过程中加入适量盐，时不时翻一下，防止粘锅。

步骤 12

大功告成，来碗米饭，可香可香的了

猪肉炖白菜粉条冻豆腐的小贴士

喜欢吃辣的人，可以放点干辣椒一块炒。水不要放太多，因为白菜还会出水。粉条最好用，开水提前泡5到10分钟。

菜谱创建时间：2019-03-31 20:20:40