紫薯南瓜糯米糍

作者： 爱撒娇的女汉子

用料

• 紫薯 个
• 南瓜 克
• 糯米粉 克
• 炼乳
• 牛奶

紫薯南瓜糯米糍的做法步骤

步骤 1

紫薯南瓜去皮蒸熟，二十分分钟就行了

步骤 2

分开捣成泥。为了口感更细腻，我用了搅拌机，搅拌更细腻。搅拌的时候加炼乳，我没有加糖，有需要的可以自己加的。

步骤 3

南瓜泥直接加糯米粉，不需要加水。搅拌均匀，揉成面团。紫薯泥本来就比较干，直接揉成团。糯米饭加牛奶揉成团。三份分开放。

步骤 4

把紫薯团包进南瓜团或糯米团里。大家可以根据喜好来包，然后搓成圆团，尽量小一点。

步骤 5

上锅蒸，刷一点油。切记不要用电饭锅，蒸出来不好看。直接燃气灶加蒸隔，隔水蒸熟。十分钟就熟了，并且不会变形。

步骤 6

然后就可以开动啦！是不是很简单～

步骤 7

我没有买到椰蓉。大家有条件可以买椰蓉，蒸熟后裹一层椰蓉更有味道。

菜谱创建时间：2019-03-31 18:26:41