菠萝虾仁炒饭

作者： L-林小韓

菠萝正当季，除了可以当水果吃，还能做饭哟，酸甜可口，很开胃。

用料

• 虾 适量
• 菠萝 1个
• 香菇 8朵
• 火腿 2根
• 玉米粒 适量
• 葱 1根
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 油 适量
• 米饭 2碗

菠萝虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

将菠萝肉用勺子挖出来，菠萝壳留着备用，菠萝肉切成菠萝粒，放入盐水中浸泡

步骤 2

香菇，玉米，火腿切粒备用，焖米饭

步骤 3

将油锅加热，放葱，香菇，火腿，玉米，虾仁一起炒，加盐加鸡精加酱油加料酒，米饭熟了之后，放置一会。

步骤 4

再加入炒熟的各种配料，最后加入菠萝，搅拌均匀，最后用菠萝壳装上搅拌均匀的米饭，一道酸甜可口的菠萝虾仁炒饭就做好啦～是不是很简单呢？

菠萝虾仁炒饭的小贴士

菠萝切粒后一定要浸泡一下盐水哦，才不会太上火～

菜谱创建时间：2019-03-31 14:14:53