软萌萌的牛筋

作者： ShuLing

买不到牛脚筋，只能买这种牛筋代替啦……最重要的是一家三口👨‍👩‍👦都爱吃

用料

• 牛筋 500克
• 香料包 1包
• 姜 三片
• 盐 少量
• 水 适量
• 柱侯酱 1勺
• 生抽 2勺
• 蒜头 4瓣
• 香菜 若干

软萌萌的牛筋的做法步骤

步骤 1

牛筋先过热水，然后洗干净沥干水分

步骤 2

香料一包，有八角，茴香，桂皮……

步骤 3

蒜头，姜片

步骤 4

柱侯酱

步骤 5

锅热后放入姜片蒜头爆香

步骤 6

加入牛筋翻炒

步骤 7

加入适量水，柱侯酱，生抽，盐

步骤 8

待锅内的牛筋煮至沸腾后，装到砂锅慢火炖半小时

步骤 9

热腾腾香喷喷的牛筋好啦……加点香菜点缀即可

步骤 10

软糯可口，美味又不腻

软萌萌的牛筋的小贴士

如果炒牛筋的时候先加入柱侯酱翻炒，再加水会更香…喜欢吃辣的朋友可以加辣椒🌶️，一样好吃😋

菜谱创建时间：2019-03-31 12:35:04