菜洗好,备用;米线煮好备用;小米辣,蒜,香菜等切好备用。
花甲,过水煮一下。
把花甲放锅里,豆瓣酱,生抽,蚝油,鸡精,盐,十三香,小米辣,蒜蓉。
佐料放好,放水煮开~
水开,放金针菇,千张,米线。
最后煮好,撒点香菜~完美~
不能吃辣的,可以不放小米辣。能吃辣的,建议小米辣,更入味~