烧椒皮蛋

作者： 刘月半子爱美食

用料

• 皮蛋 3个
• 青椒 2个
• 姜末 2克
• 蒜末 2克
• 蒸鱼豉油 半勺
• 蚝油 1/4勺
• 香油 1/5勺
• 陈醋 1/3勺
• 白糖 3克

烧椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

青椒

步骤 2

放在火上拷

步骤 3

烤至皮焦黑，椒肉熟软

步骤 4

烤好

步骤 5

用凉水洗去焦糊的表皮

步骤 6

将熟青椒用手撕成丝，放入蒜末，姜末，白糖，蚝油，蒸鱼豉油，陈醋，香油，鸡精搅拌均匀

步骤 7

把拌好的青椒丝放在皮蛋上即可

菜谱创建时间：2019-03-31 11:21:58