「宿舍」小电锅皮蛋瘦肉粥

作者： 一群姑姑

有天突然很想喝皮蛋瘦肉粥，于是下单买了大米皮蛋和香肠，又去食堂跟打饭阿姨要了快姜……

用料

• 皮蛋 1个
• 大米 2杯
• 姜 3片
• 盐 一点点
• 火腿 1根

「宿舍」小电锅皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

半锅水加入大米，大火煮沸后改小火慢煮，煮至粥变浓稠。

步骤 2

加入切好的姜丝，切碎的皮蛋和火腿肠，可以根据自己的口味撒一点点盐

步骤 3

搅拌均匀，继续小火煮一会儿就可以出锅了。

「宿舍」小电锅皮蛋瘦肉粥的小贴士

大米不能太少，不然粥太稀不好喝。一定要加姜，可以去腥味。

菜谱创建时间：2019-03-31 10:24:53