葱油饼（简单易做，零失败）

作者： 彩色铅笔_tp3q

用料

• 油 10克
• 面粉 200克
• 温水 130克
• 盐 1克
• 黑芝麻 适量

葱油饼（简单易做，零失败）的做法步骤

步骤 1

面粉中加入盐，用温水和成棉絮状，然后加入10克油，揉成面团，不用太光滑。饧面1个小时。我都是晚上揉好面，早晨做。

步骤 2

小碗中放一点点面粉，放入葱花，加一点点盐，浇入热油，拌匀。

步骤 3

面板上抹油，将面团取出，不揉，直接分成两份，拿一份面团擀薄，上面涂匀葱油，撒上芝麻，一边卷一边抻，盘起来，静置10分钟。

步骤 4

电饼铛预热涂油，将饼坯放入，用手将饼坯向四周按，按薄，开始烙，两面金黄即可出锅。

菜谱创建时间：2019-03-31 08:46:18