准备材料 我做的分量适合四五个大人吃
洋葱 小葱
香菇、虾仁(干贝) 泡水备好!沥干切丁(泡香菇水不要倒掉.. )。
香芹,洋葱,小葱,胡萝卜切丁。
芋头 去皮 切丁
芋头切丁
肉末备好
腌制好肉馅儿。用1/2勺酱油 1/4勺白胡椒粉 一勺黄酒 1/2勺香油 1/2勺姜蓉 腌制200g猪肉馅 腌15分钟
大米
🎵大火热锅冷油 爆洋葱小葱,放香菇虾仁,加油炒肉末、胡萝卜;炒米再加水!加芋头 小火20分钟打开加入一把盐,加入香芹和小葱,关火焖5分钟!
做好啦
好吃好吃!!