把所有食材切碎、馒头捏碎混合在一起,加入盐、花椒粉、胡椒粉调味,搅拌成糊状。
平底锅加入少量油,烧热后把饼糊倒进锅里用小火慢慢煎,煎至两面金黄即可出锅。吃的时候可以配上番茄酱蘸着吃,空口吃也很不错。
一定要用小火慢慢煎,这样才不至于外面已经焦了而里面还没熟。