牛肉花菜炒"饭"（≈331千卡）

作者： 牛奶与花香

在微博上看到的， 用花菜代替米饭👍 +蔬菜沙拉（68千卡）≈400千卡

用料

• 牛肉 150克≈161千卡
• 洋葱 1/4个≈10千卡
• 胡萝卜 1/2根≈16千卡
• 花菜 1/4个≈40千卡
• 鸡蛋 1个≈76千卡
• 芝麻 5克≈28千卡
• 生抽 1勺
• 橄榄油 1勺
• 盐 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 大蒜 1瓣

牛肉花菜炒"饭"（≈331千卡）的做法步骤

步骤 1

在超市麻烦给切好的牛肉粒（好多连刀😒）， 用黑胡椒和打发了一点的蛋清浆一下（牛肉炒出来会没那么柴），

步骤 2

剁出花菜碎，会花点时间（如果有破壁机的话……呃，寝室怎么会有这种东西🙃）

步骤 3

然后胡萝卜粒，洋葱粒，大蒜粒备好，

步骤 4

油热锅→放蒜炒→放洋葱炒→放牛肉炒→放点生抽，差不多熟了装盘里，

步骤 5

放花菜和胡萝卜炒，放盐，差不多熟了，把牛肉倒回锅里拌拌，干干的出锅，撒上芝麻✌

步骤 6

觉得蔬菜不够，就洗点生菜和黄瓜，撕撕切切，倒点沙拉汁拌拌( • ̀ω•́ )✧

菜谱创建时间：2019-03-30 20:12:46