萌萌哒毛毛虫馒头，内里有料哦

作者： 下厨房用户_fbyr

几乎每一个小朋友都很喜欢吃火腿肠，于是就有了一些卷火腿肠的花样馒头做法，但有的宝妈又好气又好笑的反馈说宝宝把火腿肠吃了，馒头留下了（我听到也笑了，现在的宝宝都很聪明滴），于是我花了不少心思和时间设计了这款萌萌虫花样火腿肠馒头，解决一下宝宝吃卷火腿肠的花样馒头遇到的问题。

用料

• 材料1 ～
• 中筋面粉 100g
• 牛奶 56克
• 细砂糖 10克
• 玉米油 3g
• 酵母 1g
• 材料2 ～
• 火腿肠 2根
• 菠菜粉 少量
• 黑可可粉 少量
• 红曲粉 少量

萌萌哒毛毛虫馒头，内里有料哦的做法步骤

步骤 1

将所有材料称重好，然后将白砂糖，玉米油和酵母倒入牛奶中，搅拌均匀，加入面粉，和成团，揉匀揉光滑，取出一点白色留用，再取一点加入黑可可粉揉成深咖色，剩余加入菠菜粉，揉成绿色，然后分成四份，每份40g，剩余绿色面团备用，将火腿肠分成两半

步骤 2

将40g绿色面团对半分开，各20g

步骤 3

取20g绿色面团揉匀揉光滑后搓圆，做虫虫的头部

步骤 4

然后将另外20g绿色面团搓成一头粗一头细的长条，长度大概是21cm

步骤 5

从粗的一头开始绕在切好的火腿肠上

步骤 6

我取的火腿肠有点长，就掐掉了一点

步骤 7

全部都卷好做为虫虫的身体（如图）

步骤 8

然后将头部和身体粘合在一起

步骤 9

再取一点点绿色面团，揉圆，一个一个贴在身体两侧做虫虫的足

步骤 10

取一点点白色面团揉圆压扁，做虫虫的眼白

步骤 11

然后再取一点点咖色面团，揉圆贴在眼白处，做虫虫的眼珠

步骤 12

再取一点点绿色面团，揉圆压扁，用刮板切成两半，做虫虫的眼皮，这样一只困的快睡着的虫虫的表情就出来了

步骤 13

取深咖色面团，搓细，用剪刀剪断，做虫虫的眉毛，再取一点点揉圆做虫虫的嘴巴

步骤 14

然后取一点点绿色面团搓细，做虫虫的触须

步骤 15

然后用细笔刷，沾一点点红曲粉，涂抹好腮红，这样虫虫就做好啦，另外三只表情做法和这只是一样的，只是表情不同，大家可以看图做出来，不过图上只有三只，因为有一只为了让大家看到切面，只好被拉去祭天，进行了腰斩。

步骤 16

当然不是这只，表情太可怜的，实在不舍得斩它了

步骤 17

全部做好后，放入蒸锅，发酵到1.5倍大小

步骤 18

冷水上锅，大火，水开后开始计时，蒸10分钟，关火，再闷5分钟，揭盖，取出晾凉

步骤 19

可怜的这只虫虫，为了让大家看清楚内部形态，只好被斩了祭天

菜谱创建时间：2019-03-30 19:11:35