葱油蚕豆

作者： catcat-miao

比较经典的做法啦，蚕豆烧到软糯，伴着葱油香特别好吃。

用料

• 蚕豆 500克
• 盐 适量根据自己口味
• 小葱 一小把香葱
• 油

葱油蚕豆的做法步骤

步骤 1

蚕豆剥好清洗干净晾干。现剥蚕豆可以保证干净新鲜和卫生

步骤 2

香葱切小段。

步骤 3

烧油热了以后入小葱炒出香味。下蚕豆

步骤 4

翻炒均匀加盐。然后开小火盖锅盖闷。基本不用加水。加盐以后蚕豆自己会有些微水分出来。

步骤 5

蚕豆有皮爆开就可以了，尝尝软糯就可以起锅了。

菜谱创建时间：2019-03-30 18:18:05