新鲜芦笋打皮器去掉最后三节的皮,切断、洗净
选稍肥的腊肠(甜口),量看你喜欢
热锅
下腊肠煸炒
腊肠出油后,放一边,若油不够,加少许橄榄油
下芦笋翻炒
大火,芦笋稍微煎黄
下盐翻炒
出锅前撒黑胡椒
美味装盘
黑胡椒是点睛之笔,鲜芦笋炒出来鲜嫩多汁,小朋友要多吃哦