红烧鱼块

作者： 芽白-1

曾多次想做道可口的鱼块，让食者能满足味蕾而一扫而光。

用料

• 草鱼 4/1条
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺
• 葱 2根
• 辣椒面 2勺
• 醋 1勺
• 面粉 5克

红烧鱼块的做法步骤

步骤 1

腌制好的草鱼块，沾干面粉不掉粉入7成热油锅炸至两面金黄。

步骤 2

捞出控油盛盘待用

步骤 3

起锅烧油，下辣椒面，醋，姜，蒜，盐，鸡精，下入炸好的鱼块。

步骤 4

待煮透入味收汁装盘

步骤 5

上桌。

菜谱创建时间：2019-03-30 14:05:58