韩式火辣炸酱面

作者： Dari514

我胡汉三又回来啦！😎️今天继续教大家做韩式美食！🤗️ 🤔️喜欢看韩剧的宝贝对于“炸酱面”一定不陌生吧？ 虽然拌起来黑乎乎的不怎么好看，但是确实超级好吃！😍️ 在老家随便一个外卖就能吃到的美食，远嫁外地只能自己动手啦🙃️ 我超喜欢吃辣，这次就做炸酱面的升级版――火辣炸酱面！ 有机会去延吉的小伙伴，记得点一碗火辣炸酱面哟😘️😘️

用料

• 面条 2份
• 炸酱面酱 10勺
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1/4根
• 青椒 2根
• 泰椒 8个
• 大头菜 1/5个
• 大虾 3只
• 水淀粉 适量

韩式火辣炸酱面的做法步骤

步骤 1

1.圆葱切块 2.胡萝卜切块 3.大头菜切块 4.青椒切丝 5.泰椒切小段

步骤 2

大虾去皮 去头（头不要扔，留下备用） 虾身切段

步骤 3

虾头下油锅爆香 虾头特别鲜，虽然不能吃，但是可以用来提鲜味。 虾头变红就可以夹出扔掉啦！

步骤 4

圆葱，大头菜，胡萝卜，青椒，泰椒，大虾 下油锅开始炒

步骤 5

菜炒软后，倒入炸酱面的酱 继续翻炒

步骤 6

翻炒1分钟左右，加水稍炖一会

步骤 7

我觉得酱不够，又偷偷加里了一些😂️ 开锅后 加入水淀粉，使酱汁变粘稠即可

步骤 8

沸水煮面条，煮熟后别忘过一下凉水哟 （煮面条老公负责，忘记照相了😂️）

步骤 9

出锅喽！开吃！💃️💃️

韩式火辣炸酱面的小贴士

我个人非常喜欢吃辣，所以辣椒放的比较多~ 不喜欢吃辣椒的可以直接去掉辣椒就可以啦！ 做法还是一样的哦！ 炸酱面的酱最好是多放一些味道比较浓郁，不要太舍不得哟~ 家里如果比较富裕 也可以放些鱿鱼 蛤蜊 肉沫之类的哈！😏️ 好啦！最后祝大家成功！😘️

菜谱创建时间：2019-03-30 12:02:23