香蕉奶油松饼

作者： JJjojo

2人份

用料

• 香蕉(越熟透的越好) 1根(带皮70-80g)
• 鸡蛋 1个
• 奶油 20ml
• 牛奶 60克
• 低粉 80g
• 糖 15g

香蕉奶油松饼的做法步骤

步骤 1

糖和低筋粉混合，鸡蛋和香蕉放到一个碗里，牛奶和奶油混合搅拌均匀

步骤 2

用叉子或者蛋抽把香蕉在蛋液中捣烂

步骤 3

成为这个样子

步骤 4

倒入牛奶奶油混合液，搅拌均匀

步骤 5

筛入低粉和糖

步骤 6

混合均匀

步骤 7

找个合适大小的汤勺，用来搬运松饼液

步骤 8

中小火热锅，倒入松饼液

步骤 9

松饼液外圈微微变色，即将开始凝固时翻面 (按不同火力30-60s) 翻面后煎到结实，在锅面上可以轻松滑动就出锅 (15-40s) 因为锅的材质、导热性不同，电磁炉，每家的中小火温度也有差异，所以这个时间需要你自己掌握。 不过这也是非常简单的，第一个饼用来做实验，如果不上色下次就加10s,如果颜色太深就减10s

步骤 10

松软，香甜

步骤 11

倒上点蜂蜜或者枫糖浆，来个法式炒蛋，清新洋气的早餐！

菜谱创建时间：2019-03-30 12:01:15