牛肉版三明治

作者： 小坏食语

牛肉含有丰富的蛋白质还有氨基酸，对孩子发育特别好。所以牛肉是我家的常客，蒸的，炒的，焖的，每种做法都超受欢迎。昨天买了一大块牛肉没吃完，今天早上突然想着用它来做三明治应该很好吃。事实证明没有错，我家哥哥吃了2大块，连不吃面食的老公也连吃了2大块。

用料

• 土司面包： 6片
• 鸡蛋： 2个
• 牛肉： 100克
• 生抽： 10ml
• 蚝油： 5ml
• 淀粉： 5克
• 蕃茄酱 适量
• 芝士片 4片
• 食用油 适量

牛肉版三明治的做法步骤

步骤 1

1、先起锅热油煎好两个荷包蛋。别问我为什么蛋都是散的，因为我家哥哥不吃整个蛋黄，所以每次煎我都要把蛋黄搅散。

步骤 2

2、接着把牛肉用生抽，蚝油，淀粉，食用油腌制一下，然后炒熟。腌制的图片忘记拍了，嘻嘻😁

步骤 3

3、把土司片切去硬边，硬边留着明早还可以接着做好吃的

步骤 4

4、全部切好备用

步骤 5

5、在一张土司片上先放一个荷包蛋，可以在鸡蛋上面涂抹些番茄酱，口感没那么干，我抹了，不过忘记拍照了，哈哈

步骤 6

6、再盖上一张土司片

步骤 7

7、接着把炒好的牛肉摆好

步骤 8

8、然后在牛肉上面再放上两张芝士片，放了芝士片超级香

步骤 9

9、最后再盖上一片土司片

步骤 10

10、我家哥哥说得压压实咯再吃

步骤 11

11、再切开，对半再对半

步骤 12

12、完美，送豆浆美美哒，每天都吃撑的节奏。哈哈

牛肉版三明治的小贴士

用来炒的牛肉选里脊肉最嫩滑。也可以切成大片，拍松再腌制，这样就是整片肉夹进去土司片里。

菜谱创建时间：2019-03-29 23:30:21